Lehce prorostlejší maso s výraznějšími vlákny. Má silnou, ale zároveň jemnou, telecí chuť. Je ideální pro pomalou tepelnou úpravu, jako je dušení či pečení. Vynikající je ale také připravený jako guláš či telecí roláda, nebo namletý do burgerů.
610 Kč /kg
545 Kč /kg bez dph
